Image

 

 

Alates 1.09.2025 kuni 30.11.2025 oleme avatud:
E-L 17:00-23:00
P   suletud
Kõik ülejäänud ajad erikokkuleppel külalistega.

From the 1.09.2025 till 30.11.2025 we are open
M-S  17:00-23:00
Sun    closed   

All the rest of the times according customers demands.

 Reserveeri laud / Book a table

www.facebook.com/Saltrestoran

PS ! Küsige lastele meie päeva lasteeinet!
SALT JOURNEY - set menu

Menüü/ Menu 🍴   

Värsked austrid/ Fresh oysters
4.5

Tai krabikoogid tšilli-laimi kastmega/
Thai style crab cakes with chilli-lime sauce (L)
13

Arbuusi sashimi Montreali vürtside ja varsselleri leche de tigre`ga/
Watermelon sashimi with Montreal spices and celery leche de tigre (L,G,V )
10.5

Veise tataki krõbedate kartuli narmastega/
Beef tataki with crispy potato (L)
17

Krõbe seasisefilee Kantoni stiilis tomati-ananassi kastmega/

Crispy pork tenderloin Cantonese style with tomato-pineapple sauce
15

Lõhe tartar peedi ja campariga Piedmonte stiilis Bagna Cauda kastmega/
Salmon tartar with beetroot and Campari Piedmonte style
with Bagna Cauda sauce
(G)
15

Vürtsikad tiigerkrevetid kataifis sriracha aioliga/
Spicy tigerprawns in kataifi with sriracha aioli (L)
15

Hong-Kongi sealiha-kreveti wontoni supp/
Hong Kong pork-shrimp wonton soup (L)
13.5

Coca-cola glasuuris värvilised porgandid india pähkli kreemiga/
Coca-cola glazed colorful carrots with cashew cream (L,G,V)
14

Taipärased vürtsikad sinikarbid kookose-tomati kastmes ingveri,
tšilli ja koriandriga/
Thai style spicy mussels with tomato-coconut sauce ,
ginger, chilli and coriander 
(G,L)
19

Sügisene risoto põletatud kirsstomati, stracciatelal ja basiilikuga/
Autumn risoto with burnt tomato, stracciatellaand and basil (G,Ve)
17

Grillitud kaheksajalg krõbekartuli, 
rooma salati ja basiiliku persillade'ga/
Grilled octopus with crispy potato, 
romaine salad and  basil persillade 
(G)
32

Krõbe makrelli filee suitsuse crème fraiche ja mädarõikaga/
Crispy mackerel fillet with smoky crème fraiche and horseradish (G)
19.5

Grillitud veisemaks porgandi-harissa kreemi ja anzoovise-karri võiga/
Grilled beef liver, carrot-harissa cream and anchovie-curry butter (G)
20.5

Küüliku cannellonid brüsseli kapsa,
karamelliseeritud pirni ja küüliku jus’iga/
Rabbit cannelloni with Brussel sprouts,
caramelized pear and rabbit jus
19

Lamba tagine musta läätsega/ Lamb tagine with black lentils(G)
21

Šokolaadi ganache/ Chocolate ganache
Espresso Martini creme brülee/ Espresso Martini creme brule
Virsiku tartar yuzu ja meekärjega/
Peach tartar with yuzu, coconut and honeycomb (G)
8

G-gluten free, L- lactose free, Ve-vegetarian, V-vegan, Nuts
Allergeenide kohta küsi palun teenindajalt/
About allergenes ask please from waiter
Alates teisest leivakotist/ From the second bread bag
2

Ettevõtluse ja Innovatsiooni Sihtasutus rahuldas NordiconeOÜ taotluse projektile,mille eesmärgiks on digitaliseerida ja
automatiseerida SALT restorani teenuste kasutamine. Selleks integreeritakse restorani haldusprogrammi Heybegin tarkvaraga,
mis võimaldab hoida kokku tööjõu ressurssi ja on keskkonnasäästlik graafikute ja tööaja planeerimsel.
2587,20 EUR

.